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| 素材 | 分量 | 作り方 | |
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■ ご 飯 ■ 糠（ぬか） ■ 干しえび ■ 青海苔 ■ 塩 ■ 玉 子 |
2 合 半カップ 半カップ 少 々 少 々 １ 個 |
[1] 干しえびはフードプロセッサーにかけ、細かくしておく。 [2] ご飯を食べやすい大きさに握り（薄めに）、表面に卵黄を塗る。 [3] 糠・干しえび・青海苔・塩を混ぜたふりかけ状のものをつけて、フライパンでこんがり両面を焼く。 ※ 糠は精米時に出たものをご利用いただけます。 |
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| 素材 | 分量 | 作り方 | |
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■ ご 飯 ■ 糠（ぬか） ■ 干しえび ■ 青海苔 ■ 塩 ■ 玉 子 |
2 合 半カップ 半カップ 少 々 少 々 １ 個 |
[1] 干しえびはフードプロセッサーにかけ、細かくしておく。 [2] ご飯を食べやすい大きさに握り（薄めに）、表面に卵黄を塗る。 [3] 糠・干しえび・青海苔・塩を混ぜたふりかけ状のものをつけて、フライパンでこんがり両面を焼く。 ※ 糠は精米時に出たものをご利用いただけます。 |
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